Joie de Vivre

いも料理

近所のオバアチャンが、芋を沢山くれたので
(というか芋ほりをしているところに話しかけたから狙った感じがありますが)
チョット変わったイモ料理を作ってみました



ハニーマスタード味
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芋を茹でて水けを切っっておく間に玉ねぎとベーコンを炒めて
マヨネーズとはちみつ、粒マスタードを混ぜて出来上がり~

とっても美味しくて、子供も何回もおかわりしてくれました♪




と、ついでにスイートポテトも。  
茹でて潰してバターとはちみつを混ぜて卵黄を塗ってオーブンで焼いただけ。

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翌日、おやつの時間に紅茶を用意しているすきにイタズラ坊やにこんなことされちゃいました
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別の日はホワイトシチューにお芋を入れて甘く♪

まだまだ食べたいイモ料理~♪
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by jjoiedevivree | 2014-11-08 15:16 | 料理

手芸のことで頭がいっぱい
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